オットとムスメとムスコ   4人生活あれこれ。


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外食しない週末

お正月以来、密かに目標があります。
それは週末外食しないこと。

3食作るのって面倒で、ついお昼はマックで〜とか出かけたついでに〜♪と外で済ませることが多かったのですが、ムスコががっつり離乳食を食べ、おとなしくしていないこともあり、極力家ご飯を目指しています。

今のところ2ヶ月で昼1回、夜1回外食のみ。

コツは金曜日におおまかな6食分の献立を考えて、買い物も土曜日分は済ませておくこと。


今週末は、
朝 納豆、昼 ラーメン、夜 しゃぶしゃぶ
朝 パン、昼 パスタ、 夜 未定
と金曜日に予定を立てて副菜などは都度ある材料と食べたい物で決めました。
日頃コドモに追われているので、唯一料理するときは集中できるのも今の自分に合っているのだと。



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写真は最近はまっているごちそうサラダ。
彩りよく、種類多くサラダにしてお気に入りのお皿に盛るだけですが。
こちらは、エビ、アボカド、キュウリ、トマト、ブロッコリー、レタス、そしてくるみ。
クルミを散らすとグレードアップしてとっても美味しい。





カステヘルミのオーナメント発見♪



と言っても、平日のお昼は結構ランチに行ったり、テイクアウトしたりも多く、特に外食が減った訳ではありません。
それはそれで息抜きなのです。



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by yukananasuke | 2012-02-26 22:34 | 日々のあれこれ